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岳塘融媒10月13日訊（記者 唐思雯）“以前誰能想到，咱們村靠這小小的雞蛋，能讓日子過得這么紅火！”站在岳塘區(qū)昭山鎮(zhèn)七星村和園五星農莊的生態(tài)養(yǎng)雞棚前，七星村村民李大叔指著棚內的大午鳳雞，臉上滿是笑意。

如今在七星村，無菌蛋不再是簡單的養(yǎng)殖項目，而是成為撬動鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”，讓這座地處長株潭綠心的村莊煥發(fā)出前所未有的生機。

走進七星村和園五星農莊，一棟矗立在魚塘之上的綠色養(yǎng)殖棚格外顯眼——這是農莊引進清華大學與廣西壯族自治區(qū)的科研成果打造的 “返野生立體生態(tài)循環(huán)科技養(yǎng)殖項目” 核心設施。

“我們和傳統(tǒng)模式完全不一樣，靠的是‘科技+生態(tài)’雙驅動。”農莊負責人蔡蔡一邊帶領記者參觀養(yǎng)雞棚，一邊介紹。棚內不見傳統(tǒng)養(yǎng)雞場的異味，成排的養(yǎng)雞架上，3000只大午鳳雞或啄食特制飼料，或撲扇翅膀活動。“你看這飼料，是我們用百草、果蜜糖漿、魚蝦醬按比例調配的百草料，模擬雞在野生狀態(tài)下的飲食，既能提高雞的免疫力，還能讓雞蛋的口感和營養(yǎng)更上一層樓?！?蔡蔡拿起一枚剛產出的無菌蛋，蛋殼潔凈光滑，“我們的雞蛋經過42項檢測，完全達到零農殘、零抗生素、零重金屬的標準，在市場上特別受歡迎?！?/p>

生態(tài)養(yǎng)殖不僅保障了雞蛋品質，更構建起“種養(yǎng)循環(huán)”的綠色鏈條。蔡蔡指著養(yǎng)殖棚下方的魚塘解釋：“雞的排泄物會直接排入魚塘，我們通過專用設備向水中注入氮氣和氧氣，培育出大量真菌藻類。這些藻類既能分解水體里的有機質，凈化水質，又能成為魚兒的天然餌料，而凈化后的塘水，無需使用任何農藥與化肥，還能用來澆灌周邊的農作物，真正實現‘雞-魚-菜’綠色生態(tài)立體循環(huán)的新型農業(yè)種養(yǎng)模式?！?/span>

產業(yè)發(fā)展的紅利，最直接體現在村民的生活變化上。目前，和園五星農莊已流轉周邊15戶村民近300畝土地和林地，帶動 10余名村民實現 “家門口就業(yè)”?！拔椰F在在農莊負責雞棚日常管理，每個月還繳納社保，一個月能掙5000多塊，還能照顧家里，比在外打工舒心多了。”村民張二妞一邊給雞添料，一邊和記者嘮起家常，言語間滿是滿足。

為了讓“好雞蛋”賣出“好價錢”，七星村精準對接市場需求，開拓多元化銷售渠道。目前，農莊產出的無菌蛋已成功打入本地優(yōu)質客戶群，成為華銀酒店的指定食材供應商，并與江麓集團達成長期合作，保障企業(yè)員工的蛋品需求。同時，還進駐廣電蓮城薈超市、湘潭供銷社等零售終端，通過線下專柜觸達千家萬戶。憑借高品質的產品和穩(wěn)定的供貨能力，七星村的無菌蛋在本地市場站穩(wěn)腳跟，贏得了良好的口碑和持續(xù)增長的訂單。

如今，無菌蛋產業(yè)還成了七星村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的 “新名片”。每到周末和節(jié)假日，不少游客專程來到農莊，參觀生態(tài)養(yǎng)雞棚、了解無菌蛋生產流程，還能采摘用塘水澆灌的有機蔬菜，體驗田園生活?！皫Ш⒆觼磉@里能親近自然，每次都會買幾盒無菌蛋，回家給孩子做輔食，吃得放心。”來自長沙的游客周女士說。

從生態(tài)養(yǎng)殖到在本地市場站穩(wěn)腳跟，從帶動就業(yè)到助力鄉(xiāng)村旅游，七星村的無菌蛋產業(yè)正以“小雞蛋”撬動“大發(fā)展”?？粗粩鄩汛蟮漠a業(yè)，農莊負責人蔡蔡對未來充滿期待，“下一步我們要充分用好手中資源，通過考察學習，將既能保護好綠心生態(tài)環(huán)境，又能產生良好經濟效益的農業(yè)發(fā)展項目引進來，帶動更多村民增收，讓七星村的鄉(xiāng)村振興之路越走越寬！” 

作者：唐思雯

責編：陶妞

來源：岳塘新聞網

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